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鳴門金時芋を使ったお菓子を中心にわかめ製品、水産加工品、ラーメンなど
お土産用にもご自宅用にもご購入いただけるような食品、工芸品をバラエティ
豊かに取り揃えております。

 

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食料品・お土産
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地下1階
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10:00~20:00

2021/06/10 : Thu 徳島県産茶葉使用「大師の茶」ご紹介♪

地下1階 KONDO-SYOTENよりご案内です(^^)

 

生産農家が少ないことから、「幻のお茶」と呼ばれている「寒茶」と

徳島県産の阿波晩茶をブレンドした、ユニークなお茶「大師の茶」を販売しております!

 

ちなみに…
阿波晩茶は茶葉を乳酸発酵させた、世界的にも珍しい発酵茶で、弘法大師(空海)がその製法を伝えたとされています。
緑茶と違い、甘味成分であるテアニンやうま味成分であるグルタミン酸などのアミノ酸を多く含みます。

 

■大師の茶(ティーバッグ 15P) 1,000円(税込)

「大師の茶」は、阿波晩茶のほのかな酸味と、寒茶のすっきりとした味わいが混ざり合った、

独特な風味を有します。カフェイン含有量が少なく、子どもやお年寄りでも安心して

お召し上がりいただけます。

 

 

大師の茶 玄米(ティーバッグ10P)茶 640円(税込)

徳島県産阿波晩茶(茎を含む)と国産焙煎玄米をブレンドしたユニークなお茶です。
阿波晩茶(茎を含む)のさわやかな風味と、焙煎玄米の香ばしい甘さが広がります。
カフェインの含有量が少なく、子供やお年寄りにやさいお茶です。

 

■大師の茶 黄金晩茶(ティーバッグ 10P) 640円(税込)

徳島県産阿波晩茶(茎を含む)と乾燥すだち果皮をブレンドしたユニークなお茶です。
ほのかな甘み・酸味で口当たりが良い阿波晩茶(茎を含む)と、
徳島特産すだち果皮のほろ苦い香りが広がります。
カフェインの含有量が少なく、子供やお年寄りにやさいお茶です。

 

 

 

【おいしい飲み方】
●湯のみやカップに淹れる場合
1. 湯のみやカップにティーバッグ1包を入れます。
2. 
沸騰したお湯を湯のみやカップに注ぎます。
3. 
約1分半~2分おきます。
4. お茶の色が黄金色になったら、ティーバッグを取り出してください。

●急須で淹れる場合
1. 急須にティーバッグ1包を入れます。
2. 沸騰したお湯を急須に注ぎます。
3. 
約2分おきます。
4. 急須のお茶を湯のみに注ぎます。

冷やしても美味しく召し上がれます。

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次回休館日は6月16日(水)です。

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